Mùa hè nóng nực, chị em đua nhau làm siro hoa quả giải nhiệt

Thứ Sáu, 08/06/2018, 15:58 [GMT+7]
.
.
QTV - Những ngày hè nóng nực cũng là thời điểm nhiều loại hoa quả vào mùa như thanh mai, chanh leo, mận, sấu… Vì thế các chị em nội trợ đua nhau làm các loại siro, nước ép vừa giải khát an toàn cho gia đình lại tranh thủ kiếm thêm thu nhập.
 
Ngon, rẻ, an toàn
 
Chị Xuân Hà (phường Cao Xanh, TP Hạ Long) năm nào cũng mua cả chục kg mận về để làm siro. Chị chia sẻ, mọi người thường quan niệm, các loại quả mùa hè như mận, vải đều nóng nên không dám ăn nhiều. Vì thế tôi thường mua mận về làm siro rồi pha nước cho chồng con uống, vừa giải khát lại không lo thiếu vitamin C. Không chỉ làm siro, chị Hà còn làm cả mứt mận để ăn kèm với bánh mỳ.
qtv
Siro mận là món yêu thích của các chị em nội trợ

Ngoài mận, các chị em cũng đua nhau làm siro chanh leo hay các loại nước ép như dưa leo, ổi, dưa hấu vừa giải nhiệt mùa hè, lại đẹp dáng đẹp da mà quan trọng nhất là an toàn cho sức khỏe.

Chị Hoài Châu – một nhân viên công sở cho biết, chanh leo sau khi làm thành siro, chị cho vào các khay đá làm thành đá viên, mỗi sáng đi làm chị cho đá viên chanh leo vào chai nước mang theo, thế là cả ngày đã có món nước ngon để uống giải khát. Chị cũng thường đổi món bằng các loại nước ép hoặc nước trái cây có tác dụng thải độc, giảm cân. “Các con của tôi cũng rất thích uống các loại siro, nước trái cây do mẹ tự làm. Từ lúc vào hè, các con chỉ thích ở nhà uống nước siro của mẹ, không còn đòi uống các loại trà sữa, nước đóng chai như trước. Dù mình kì cạch, vất vả nhưng thấy các con thích, sức khỏe của con được đảm bảo thì bao nhiêu công sức bỏ ra cũng thấy xứng đáng”, chị Châu tâm sự.

qtv
Thành quả thu được là những món nước uống giải khát an toàn, tốt cho sức khỏe

Có thể thấy phong trào làm siro, nước hoa quả trong giới chị em nội trợ, công sở đang lên rất cao khi dạo quanh mạng xã hội Facebook, đâu đâu cũng thấy chị em hào hứng khoe thành quả là những hũ siro, những chai nước ép nhiều màu sắc.

Kiếm tiền triệu từ siro, nước hoa quả
 
Lúc đầu chỉ là phục vụ nhu cầu giải khát cho gia đình, nhưng khi tự tin với tay nghề, nhiều chị em đã mạnh dạn kinh doanh các loại nước mình tự làm để kiếm thêm thu nhập. Chị  Xuân Hà cho biết, siro mận làm ra nhiều chị mang đi tặng bạn bè, người thân, ai cũng khen ngon, rồi dần dà có người đặt chị làm cả chục chai siro với mứt mận dùng dần. Với mỗi chai siro mận (400ml) có giá 40.000đ, mứt mận 70.000đ/hũ, những ngày cao điểm bán được 15-20 chai siro và mứt, chị Hà đã kiếm về cả triệu đồng. 
qtv
Không chỉ giải khát, chị em còn kiếm "bộn tiền" từ những loại hoa quả mùa hè sẵn có

Hết mùa mận thì các chị em lại quay sang làm sấu dầm, sấu ngâm mắm tỏi ớt, giá dao động từ 60.000-100.000đ/hũ mà cứ bán hết vèo vèo. Thật đúng là nhất cử lưỡng tiện, chịu khó một chút vừa có đồ ăn, vừa mỏi tay đếm tiền.

Bắt kịp xu hướng muốn giảm cân, thải độc của các chị em, nhiều chị cũng xoay sang làm các loại nước hoa quả  detox có tác dụng thanh lọc cơ thể, giảm cân, giữ dáng rất hút khách.
qtv
 Làm siro mận đơn giản và nhanh thu được thành phẩm

Mùa hè đang bước vào những ngày nắng nóng cao điểm, đừng ngại ngần, hãy ào ra chợ mua vài món hoa quả về làm nước uống giải nhiệt vừa ngon, bổ, rẻ lại an toàn ngay thôi nào các chị em.

Ánh Ngọc
 
.
.
.
.
.
.