Thưởng thức món ăn "gây sốt" giới trẻ ở đâu Hạ Long?

Thứ Bảy, 26/11/2016, 09:12 [GMT+7]

QTV – Hàng loạt món ăn vặt độc đáo của các miền gây sốt giới trẻ không chỉ có mặt ở các thành phố lớn mà nay đã "du nhập" vào Hạ Long khiến các tín đồ ăn uống "đứng ngồi không yên". Nhưng đến đâu để thưởng thức những món ăn này, hãy xem những gợi ý dưới đây của QTV.VN nhé!

Mỳ cay

Mỳ cay 7 cấp độ lấy cảm hứng từ loại mỳ hải sản của Hàn Quốc và hiện trở thành trào lưu ăn uống mới của giới trẻ. Món mỳ cay được nấu khá đơn giản với mỳ, nước dùng, kim chi, bò viên và các loại hải sản như tôm, mực, chả cá… Món mỳ cay có 7 cấp độ từ thấp đến cao, tương ứng cấp độ 0 đến cấp độ 7 (mỗi cấp độ được thêm một muỗng ớt xay). Ngoài thưởng thức vì tò mò thì nhiều bạn trẻ sử dụng món ăn này để thách thức khả năng ăn cay của nhau.

Món mỳ cay 7 cấp độ hấp dẫn
Món mỳ cay 7 cấp độ hấp dẫn (Ảnh: Foody)

Giá mỗi tô mỳ trung bình từ 40 - 50 nghìn đồng/bát cho các món mỳ cay kim chi hải sản, mỳ cay bò, mỳ cay cá, mỳ cay bạch tuộc... Hiện ở Hạ Long đã có khá nhiều quán "cập nhật" món ăn gây sốt này. Địa chỉ được nhiều người lui tới là quán Mỳ cay 7 cấp độ trên đường Nguyễn Văn Cừ hoặc một số quán tại khu vực Giếng Đồn (phường Hòn Gai).

Bánh mỳ nướng muối ớt

Cơn sốt bánh mỳ nướng muối ớt bắt đầu rộ lên ở Sài Gòn khoảng giữa năm 2016 và vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt trong mùa đông này. Món ăn vặt độc đáo có nguyên liệu chính là bánh mỳ, muối ớt, nước sốt, hành tươi và ruốc. Bánh mỳ nướng muối ớt giòn thơm hấp dẫn, giá thành khá rẻ nên món ăn này được nhiều người yêu thích, nhất là giới trẻ.

Món bánh mỳ nướng muối ớt hấp dẫn giới trẻ Hạ Long
Món bánh mỳ nướng muối ớt hấp dẫn giới trẻ Hạ Long

Hiện nay, cơn sốt bánh mỳ nướng muối ớt đã đổ bộ khắp các tỉnh từ Nam tới Bắc và ở Hạ Long cũng đã có món ăn "cực hot" này. Để thưởng thức món ăn vặt độc đáo, ngon tuyệt này các bạn có thể đến quán bánh gần ngã 3 Cứu Hoả với giá 20 nghìn đồng/suất bánh mỳ nướng muối ớt.

Bánh trứng gà non

Tuy không gây sốt giới trẻ như mỳ cay hay bánh mỳ nướng muối ớt nhưng bánh trứng gà non cũng khiến các tín đồ ăn vặt săn lùng bởi hương vị tươi nguyên từ trứng quyện sữa thơm lừng. Bánh nhìn bề ngoài khá đơn giản, nhưng khi thưởng thức sẽ cảm nhận được bên trong xốp mềm, ngoài giòn rất thơm và ngon.

d
Bánh trứng gà non có vỏ ngoài giòn, bê trong xốp mềm thơm lừng (Ảnh: Thu Huyền)

Loại bánh này có hình dáng độc đáo bởi để chế biến phải cho vào khuôn nướng đặc biệt có hình đốm phồng tròn, nhìn giống khay trứng gà non chín vàng xếp với nhau. Ngoài loại truyền thống, bánh còn có nhiều loại nhân như socola, nho, phô mai và trà xanh... Để thưởng thức món bánh này tại Hạ Long, bạn có thể đến phố Văn Lang, với giá khá phải chăng là từ 15 - 20 nghìn đồng/cái tuỳ vị.

Trà sữa xô 

Món trà sữa vốn quen thuộc nay được biến tấu sáng tạo khi trở thành một món “lẩu” thập cẩm với hàng chục loại thạch trái cây nhiều màu sắc, trân châu, phô mai, caramen,… được đựng bằng một chiếc xô nhỏ có quai xách khá lạ mắt. Người uống có thể “mix” đồ theo sở thích vào xô trà sữa của mình. Món trà sữa “cỡ bự” hiện được rất nhiều bạn trẻ yêu thích.

f
Món trà sữa xô bắt mắt, hấp dẫn (Ảnh: Foody)
 
Ngoài ra món lẩu trà sữa cũng vô cùng hấp dẫn
Ngoài ra món lẩu trà sữa cũng vô cùng hấp dẫn
Dù đã “oanh tạc” ẩm thực TP.HCM và Hà Nội một thời gian, nhưng trà sữa xô vẫn là một món ăn vặt khá mới mẻ đối với giới trẻ Hạ Long. Để thưởng thức loại trà sữa xô thú vị và độc đáo này, bạn có thể đến quán trà sữa nhỏ xinh tại đường 25/4 (phường bạch Đằng) với giá thành từ 40 - 50 nghìn đồng/xô tuỳ vị khác nhau dành cho 2-3 người uống.

Gà xào phô mai

Gà xào phô mai là món ăn xuất xứ Hàn Quốc, đang trở thành trào lưu hút giới trẻ bởi đây là món có vị cay nồng của ớt cùng phô mai thơm lừng rất thích hợp trong những ngày đông lạnh giá.

Nguyên liệu để làm nên món ăn hấp dẫn này chủ yếu là gà được rút xương (đã được tẩm ướp), bắp cải, khoai lang, bánh gạo, hành tây… Sau khi cho tất cả thành phần trên vào chảo gang, đảo trong vài phút thì người phục vụ sẽ rưới nước sốt lên rồi trộn đều nguyên liệu cho đến khi ngấm gia vị và thịt gà chín mềm. Cuối cùng là công đoạn cho thêm phô mai thơm ngon béo ngậy để tăng độ hấp dẫn của món ăn này.

f
Sức hấp dẫn của món gà xào phô mai (Ảnh: Hancook)

Những miếng thịt gà mềm, bên trên là phô mai béo ngậy, thơm ngon chắc chắn sẽ khiến bạn không thể kìm lòng. Để thưởng thức món gà xào phô mai ngon khó cưỡng tại Hạ Long các bạn có thể đến quán ăn Hàn Quốc tại khu vực Giếng Đồn với giá thành từ 300 - 400 nghìn đồng/suất dành cho 2-4 người./.

PV

.
.
.
.
.
.